たぬきのぱんやさんにっき

おいしいこと、季節のこと、思うこと

神奈川県厚木市でパン教室をしています。

こどもパン教室@ぱんだぬき

自己肯定感を育むこどもパン教室がライフワークです。ぱんだぬきの日常のあれこれ、料理、ピアノ、絵本の読み聞かせなどについてを飾らず書き綴りたいと思っています。

味の濃い食パン

こんにちは、ぱんだぬきです。 オーブンを見に家電量販店に行ったら、 最新のパナソニックのホームベーカリー用の 生クリーム食パンのレシピが置いてありました。 監修は高級食パンで有名な「乃が美」です。 「乃が美」で売っているものとは違います、 とい…

計量スプーンの検証 ドライイースト小さじ1で何g?

ぱんだぬきは計量スプーンが大好きです。 以前にも書きましたが、普通じゃないほど持っています。 よく使う計量スプーンで、イーストは何gになるか、計ってみることにしました。

下町散歩と北斎展

こんにちは、ぱんだぬきです。 夫さんに誘われて北斎を見に行きました。 すみだ北斎美術館の「北斎アニマルズ」と 森アーツセンターギャラリーの「新北斎展」です。 先に浅草橋で買い物があると言うので、 夫さんお奨めの水新菜館でランチ。 名物のあんかけ…

大きな箱、大きなバッグ

こんにちは、ぱんだぬきです。 オーブンレンジが大きな箱に入って届きました。 枕は大きなバッグに入れてもらって買ってきました。 大きな二つの入れ物。 もったいないようだけれど、 どちらも中身がそれぞれの持ち場に着いたら 箱もバッグも用無しです・・…

素敵なパン教室

こんにちは、ぱんだぬきです。 昨日新しい電気オーブンが来て、ご機嫌です。 同じメーカーのオーブンをフル稼働してで ご自宅パン教室をしている先生がご近所にいらしたので、 今日は教えてもらいに行ってきました。 同業者を受け入れてくれる心の広い先生。…