たぬきのぱんやさんにっき

おいしいこと、季節のこと、思うこと

神奈川県厚木市でパン教室をしています。

こどもパン教室@ぱんだぬき

自己肯定感を育むこどもパン教室がライフワークです。ぱんだぬきの日常のあれこれ、料理、ピアノ、絵本の読み聞かせなどについてを飾らず書き綴りたいと思っています。

今日から大阪

こんにちは、ぱんだぬきです。 今日から二泊で大阪に行くことになりました。 講習会への出席のためなのですが、 一人で三日家を離れるのは リフレッシュ休暇の気分です。 新幹線に乗るのは何年ぶりかしら。 旅行もほとんどしないので、 すっかり浦島花子さん…

新酒祭り

こんにちは、ぱんだぬきです。 今日は11月21日。 午前中に近所のスーパーに行ったら 棚に並べて何種類も売っていて そこで初めて思い出しh多のですが。 ボジョレーの解禁日です。 隣の冷蔵ケースにはチーズもいろいろ。 ちいさなポーションのブルーチーズ…

昨年はパネトーネに挑戦していた

こんにちは、ぱんだぬきです。 今日は昨年の記事を再掲します。 昨年の今頃、大人の教室のメニュー開発で ヨーグルトから酵母を起こして、 パネトーネ風のパンを焼いていました。 この日はその教室でのパネトーネではなく、 ホームベーカリー自動焼きで、 パ…

食事会つづき

こんにちは、ぱんだぬきです。 昨日、今日と、食事会が三つ。 先取り忘年会のようでした。 (写真は昨年の海老名駅のクリスマスツリー) 昨日のランチは東京で姉と待ち合わせて、 シズラーのサラダバー。 サラダはお皿二枚分、飲み物2杯、スープ一杯、デザー…

まだまだ青い

こんにちは、ぱんだぬきです。 昨日の朝の 近所の高校の校門にあるイチョウの木です。 11月15日の七五三を過ぎても まだ青々しています。 TVでは神宮外苑の銀杏並木がまだ青い、 と放送していました。 今年の秋は長く暖か。 寒がりのぱんだぬきも まだウール…

先に出かける

こんにちは、ぱんだぬきです。 今日はピアノサークルが横浜であります。 その前の時間帯に連弾友達が 練習会場を抑えてくれたので ちょっと早めに家を出ます。 昨夜飲み会だった夫さんが起きてくる前に ささっと朝食を済ませてしまおう、と トーストとカップ…

フルーツケーキを焼く

こんにちは、ぱんだぬきです。 ぱんだぬきがシュトーレンを 次々梱包しているのを見て 夫さんが一つ欲しいといいます。 今日の飲み会、近々結婚するお嬢さんの お祝いの会なのだそうで、一本差し上げたいと。 でも、シュトーレンじゃクリスマスっぽいね、 と…