たぬきのぱんやさんにっき

おいしいこと、季節のこと、思うこと

神奈川県厚木市でパン教室をしています。

こどもパン教室@ぱんだぬき

自己肯定感を育むこどもパン教室がライフワークです。ぱんだぬきの日常のあれこれ、料理、ピアノ、絵本の読み聞かせなどについてを飾らず書き綴りたいと思っています。

2018-05-16から1日間の記事一覧

ジュニパーベリー(西洋ねずの実)

ぱんだぬきは、ハーブやスパイスも結構好きです。 先月はコーヒーフェスティバルに行ったついでに 表参道のファーマーズマーケットでスパイスやさんに寄りました。 知らないスパイスはあまりなかったですが 「ジュニパーベリー」に目が留まりました。 聞いた…

こども教室でゲーム

昨日のこども教室はココアブレッド、 ココア生地にチョコレートチップのスティックパンでした。 子どもたちの作ったパンとぱんだぬきのお手本ですが どれが先生作でどれが生徒作だかわからないくらい上出来です。 今日のクラスは人数も少なくて、 時間に余裕…