たぬきのぱんやさんにっき

おいしいこと、季節のこと、思うこと

神奈川県厚木市でパン教室をしています。

こどもパン教室@うつせみキッチン

自己肯定感を育むこどもパン教室がライフワークです。ぱんだぬきの日常のあれこれ、料理、ピアノ、絵本の読み聞かせなどについてを飾らず書き綴りたいと思っています。

2018-07-05から1日間の記事一覧

前菜にムース

前菜にムース 5月にパスタランチに行った話を書きました。 その時の前菜に「キャベツのムース」があって クリーミーでおいしかったので忘れられません。 ヴィシソワーズを思わせる味で、白くてふわっとしたくちどけ。 ランチでワインなしだったのが残念。 再…