たぬきのぱんやさんにっき

おいしいこと、季節のこと、思うこと

神奈川県厚木市でパン教室をしています。

こどもパン教室@ぱんだぬき

自己肯定感を育むこどもパン教室がライフワークです。ぱんだぬきの日常のあれこれ、料理、ピアノ、絵本の読み聞かせなどについてを飾らず書き綴りたいと思っています。

2018-07-16から1日間の記事一覧

ココアクッキー

お題「今日のおやつ」 教室のおやつにココアクッキーを焼きました。 ココア生地にチョコチップ、クルミ、レーズンを入れています。 レーズンやクルミは好き嫌いがあるので、 チョコチップだけのもの、チョコチップとクルミ入り、 チョコチップ、クルミ、レー…

家でも一杯

市の広報で見つけたカクテル講座を聞きました。 市内のホテルで若いバーテンダーさんが講師です。 カクテルの歴史や、語源 シェイク、ステア、ビルド、ブレンダー使用と 4種類製法とその特徴を聞き、 自分の好きなカクテルを一杯作らせてもらいました。 ぱ…