たぬきのぱんやさんにっき

おいしいこと、季節のこと、思うこと

神奈川県厚木市でパン教室をしています。

こどもパン教室@ぱんだぬき

自己肯定感を育むこどもパン教室がライフワークです。ぱんだぬきの日常のあれこれ、料理、ピアノ、絵本の読み聞かせなどについてを飾らず書き綴りたいと思っています。

2018-10-02から1日間の記事一覧

秋は焼き菓子、さつまいも。

10月はさつまいものバターケーキです。 最近は紅はるかとか安納芋とか鳴門金時とか いろんな品種が出回っています。 私は、鳴門金時が好きなのですが 今回は「シルクスイート」という 大きくてきれいなお芋を使うことにしました。