たぬきのぱんやさんにっき

おいしいこと、季節のこと、思うこと

神奈川県厚木市でパン教室をしています。

こどもパン教室@ぱんだぬき

自己肯定感を育むこどもパン教室がライフワークです。ぱんだぬきの日常のあれこれ、料理、ピアノ、絵本の読み聞かせなどについてを飾らず書き綴りたいと思っています。

2019-01-20から1日間の記事一覧

お昼に担担麺

こんにちは、ぱんだぬきです。 休日のお昼ご飯に担担麺を作りました。 担担麺と言っても、全くの自己流、行き当たりばったりです。 豚のひき肉に刻み唐辛子、豆板醤、 たっぷりの生姜とねぎを加えてよく炒め 酒、オイスターソース、醤油、鶏がらスープの素で…