たぬきのぱんやさんにっき

おいしいこと、季節のこと、思うこと

神奈川県厚木市でパン教室をしています。

こどもパン教室@ぱんだぬき

自己肯定感を育むこどもパン教室がライフワークです。ぱんだぬきの日常のあれこれ、料理、ピアノ、絵本の読み聞かせなどについてを飾らず書き綴りたいと思っています。

2019-06-07から1日間の記事一覧

食パンの軽量化

こんにちは、ぱんだぬきです。 時々ご紹介しているように、 ぱんだぬきの自家用食パンは シンプルな角食パンです。 最近、粉のブランドを変えて、 「ヨット」で作るようになったら きめ細かくふんわり出来るようになったのですが なんだか、型の底にあたる方…