たぬきのぱんやさんにっき

おいしいこと、季節のこと、思うこと

神奈川県厚木市でパン教室をしています。

こどもパン教室@ぱんだぬき

自己肯定感を育むこどもパン教室がライフワークです。ぱんだぬきの日常のあれこれ、料理、ピアノ、絵本の読み聞かせなどについてを飾らず書き綴りたいと思っています。

2019-08-21から1日間の記事一覧

夏期講習に通っています 2日目

こんにちは、ぱんだぬきです。 夏期講習の二日目でした。 今日のパンは柔らかいパン。 卵やはちみつやたっぷりのバターを配合して リッチに作ったパンたちです。 明日はリーンなパン生地、 フランスパン系のハードパンの実習です。 焼きたてのパンを電車で持…