たぬきのぱんやさんにっき

おいしいこと、季節のこと、思うこと

神奈川県厚木市でパン教室をしています。

こどもパン教室@ぱんだぬき

自己肯定感を育むこどもパン教室がライフワークです。ぱんだぬきの日常のあれこれ、料理、ピアノ、絵本の読み聞かせなどについてを飾らず書き綴りたいと思っています。

2019-12-25から1日間の記事一覧

漬ける前に干す

こんにちは、ぱんだぬきです。 昨日は久しぶりに農協の直売所へ。 もう時期は終わりですが、 白菜を漬けようと夫さんが言うので。 年末年始に向けて一寸だけ白菜漬け。 漬ける前に少し干します。 こんなに寒くても乾くかな? 甘みが出るかな。 庭の鷹の爪も…