たぬきのぱんやさんにっき

おいしいこと、季節のこと、思うこと

神奈川県厚木市でパン教室をしています。

こどもパン教室@ぱんだぬき

自己肯定感を育むこどもパン教室がライフワークです。ぱんだぬきの日常のあれこれ、料理、ピアノ、絵本の読み聞かせなどについてを飾らず書き綴りたいと思っています。

こども

6年生に読み聞かせ

こんにちは、ぱんだぬきです。 先週は肝試しのお手伝いに行きましたが 今日は6年生の教室へ読み聞かせに行きました。 高学年の読み聞かせは学期に一回、 10分ほどの持ち時間です。 クラスの雰囲気で決める読み聞かせ 6年生のクラスがどんな雰囲気か 行っ…

子ども教室で初のクロワッサン、できました!!!

こんにちは、ぱんだぬきです。 10月のパン教室のパン、クロワッサン初日でした。 大人が作るのも難しいクロワッサン。 作ってみたいパンの筆頭、クロワッサン。 春のうちに 何とか60分に収めるレシピを作り上げました。 それでも 10月になっても30度を…

子ども教室で初のクロワッサン、できるかな?

こんにちは、ぱんだぬきです。 10月のパン教室のパンを練習しています。 今年度は大きくメニューを見直したので 初めて教えるパンがあるのです。 それは・・・ 子どもパン教室高学年の部のクロワッサン。 春のうちにレシピはほぼできているのですが、 何とい…

復習 プレッツェル 子どもパン教室の試作もかねて 

こんにちは、ぱんだぬきです。 夏期講習の復習が続いています。 今日はプレッツエルの成型を復習しました。 ちょうど来月は子どもパン教室の高学年クラスで チーズプレッツェルを作るのでちょうど良いタイミングです。 プレッツェルはドイツのパンで、 地方…

親子ワークショップを考える その2(袋でコネコネ)  

こんにちは、ぱんだぬきです。 前回の記事、親子ワークショップ向けの 冷凍パン生地利用の試作でした。 親子ワークショップを考える(冷凍パン生地) - たぬきのぱんやさんにっき 生地は講師が準備するもので、 参加する子どもたちは粉がパンになるところは…

親子ワークショップを考える(冷凍パン生地)  

こんにちは、ぱんだぬきです。 最近、東京でお総菜の販売をしている方と お友達になりました。 かささぎ食堂さん、と言います。 手作りのおいしいお総菜をごちそうになって、 子ども向けの料理教室などもなさってるとのことで いろいろお話させていただいた…

読書感想文

こんにちは、ぱんだぬきです。 ぱんだぬきは近所の小学校に 絵本の読み聞かせに行っているし 子どもパン教室をしているので 子どもたちとほんの関わりが気になります。 夏休みの宿題には必ずと言っていいほど 読書感想文があります。 今も昔も、子どもにとっ…

その声はカエル

今週のお題「雨の日の楽しみ方」 こんにちは、ぱんだぬきです。 梅雨です 雨です 憂鬱です 憂鬱ですが、 この季節にはこの季節の楽しみはあります。 カエルの声 雨の季節になって、お隣の庭から カエルの声が聞こえてきました。 結構大きな声です。 姿は見え…

6年生の読み聞かせ

こんにちは、ぱんだぬきです。 今日は6年生の教室へ読み聞かせに行きました。 私の行っている小学校では、 高学年の読み聞かせは一学期に一回がやっとです。 10分ほどの持ち時間。 楽しみに待っていてくれるお子さんもいれば 絵本なんて、小さい子の為で…

キーマカレーのリクエスト

こんにちは、ぱんだぬきです。 離れて暮らす末っ子から、ラインが来ました。 「キーマカレーの作り方教えて」 レシピを訪ねてくることは少ないので 嬉しくなりました。 末っ子と言っても大学4年、 立派な大人ですが家を出て1年ちょっと、 夕飯はほとんど自…

今週も二年生に読み聞かせ

こんにちは、ぱんだぬきです。 先週同様、朝の読み聞かせに行きました。 またも二年生のクラスですが 今日は二人で担当。 短めのおはなし一冊です。 今日選んだ本は 「とりかえっこ」 さとうわきこ 作 二俣 英五郎 絵 ポプラ社 散歩に出かけるひよこちゃん …

二年生に読み聞かせ

こんにちは、ぱんだぬきです。 先週、朝の読み聞かせに行きました。 二年生のクラスです。 選んだ本、一冊目は 「おふろだいすき」 松岡 享子 作 林明子 絵 福音館書店 まこちゃんがおもちゃのあひる、プッカとおふろに入り、 身体を洗って暖まって出てくる…

節分に思う

今週のお題「わたしの節分」 こんにちは、ぱんだぬきです。 結婚して29年にして初めて 炒り豆を買わずに節分を迎えました。 節分用炒り豆を見かけなかったのです。 初めて豆まきも豆掃除もない節分に これまでの節分を思い起こしています。 結婚して初めての…

また親ばかを楽しむ

こんにちは、ぱんだぬきです。 末の息子が一泊で帰って来ることになりました。 (月1くらい帰ってくるのですが) 「何食べたい?」とラインすると 「キーマカレー」と「ぜんざい」 ・・・つぶつぶしたものばかり・・・・ キーマカレーは鶏のひき肉で簡単にで…

読み聞かせ、何を読もう?

こんにちは、ぱんだぬきです。 今日は小学校へ絵本の読み聞かせに行きました。 朝の授業の前や昼休みの10~15分ほどを 月に一、二回頂き、読み聞かせをします。 ぱんだぬきはこのサークルに入って16年?17年? ちょうど子どもパン教室と同じくらいの…

ことし最後の読み聞かせ

こんにちは、ぱんだぬきです。 昨日、小学校の読み聞かせに行きました。 冬休み前最後お昼休みの読み聞かせです。 お正月のお餅つきの本や クリスマスの本が中心です。 自由参加の昼休みの読み聞かせは お話を聞きたい子どもたちだけの会です。 いつも、一年…

食パン、ハーフ&ハーフ

こんにちは、ぱんだぬきです。 今日は午前中、読み聞かせの会の人形劇の練習に行き、 夕方はこどもパン教室の体験会をしました。 体験会は、体験なので当たり前ですが 初めて会う子どもたちがたくさん来るので、 たいてい、いつもより入念に準備します。 普…

おなかのかわ・・・・瀬田貞二さんと昔話

こんにちは、ぱんだぬきです。 今週は読み聞かせに一回と人形劇の練習に一回、 小学校へ行きました。 読み聞かせは、昼休みの自由参加。 ぱんだぬきの読んだ本は 「おなかのかわ」という昔話です。 読めばまず間違いない鉄板絵本の一冊です。 福音館書店の「…

初めてって楽しい 知ってるって嬉しい

こんにちは、ぱんだぬきです。 今週は二回、読み聞かせのために小学校へ行きました。 最初は夕方の放課後児童クラブへ。いわゆる学童保育です。 学童クラブで読んだ本は 「おむくん とむくん」 寺村輝夫さんの絵本です。絵は多田ヒロシさん。 昭和40年の絵…

ハロウィーン近づく

こんにちは、ぱんだぬきです。 10月の半ばを過ぎました。 こどもパン教室に来る子どもたちも長袖で、 手を洗う前にしっかり腕まくりが必要な季節です。 10月と言えばハロウィーン。 パン教室ではかぼちゃのお菓子を・・・ 毎年作っていたのですが、 今年…

親ばかを楽しむ

こんにちは、ぱんだぬきです。 一昨日の夜に末の息子から ちょっと帰ってくると連絡がありました。 地元の仲間とバーベキュー?キャンプ?で 県立の施設「愛川ふれあいの村」へ出かけるので 遅くなるけど、家に泊まるから、と。 地元の仲間は小学校以来の付…

雨、やまないかなあ・・・・・

こんにちは、ぱんだぬきです。 今日は大忙しの一日です。 なのに小雨が降っています。 早く雨やまないかなあ・・・・ メインイベントはこどもパン教室の保護者懇談会。 16年教室をやって来て、初めての試みです。 お母さま方に、教室内や、置いてあるおも…

こんにちは、ぱんだぬきです。 久しぶりにお台場に行きました。 かねてから気になっていいた 科学未来館の「デザインあ展」が目的です。 NHKのEテレの番組の展示会です。 お台場は何年振りでしょう。 末っ子が小学生のころ夏休み企画を見に来て以来かな。 昨…

運動会の花火とみかんと唐揚げ

こんにちは、ぱんだぬきです 今朝は6時の花火の音で目が覚めました。 小学校の運動会です。 一番近くの小学校は春に運動会でしたが 隣の小学校は今日が運動会。 台風がそこまで来ているので 今朝も小雨が降っていましたが 開催に決まったのでしょう。 先週…

子どもの帰省といくらの醤油漬け

こんにちは、ぱんだぬきです。 子どもが帰省してきます。 秋分の日の連休があったからか、 あっという間に週末が来ました。 そして今週末は前期9月の月末です。 東京で一人暮らしの学生の末っ子から 今日帰ってくると連絡がありました。 仕送りというか、生…

ケガの功名

こんにちは、ぱんだぬきです。 このところ、ごちゃごちゃ忙しいです。 振込とか、届け出とか、申請とか 役所や銀行へ行く仕事があり バタバタ忙しくしていました。 昨日のことです、 午前中に役所へ行って、 昼には買い物に行って、 午後には父母の入居する…

夏休み、甘い朝ごはん

お盆休みの朝食です ぱんだぬきの家は今は夫さんと二人。 平日の朝ごはんはご飯とみそ汁。 休日はトーストと卵かヨーグルトとグラノーラ。 今日は久しぶりのフレンチトーストです。 スペシャルフレンチトースト 桃とマスカルポーネチーズがあったので、 特別…

ミニ本作ってます

ぱんだぬきが所属する本読みサークルでは 昼休みの読み聞かせに来てくれた子どもたちに お礼の意味を込めてミニ本を作って配っています。 配り始めてもう7~8年になるでしょうか。 まだ読み聞かせが子どもたちに浸透していなかった頃、 何とかして参加者を増…

試作からレシピへ

先日ものすごく、簡単なパンを試作しました。 誰でもパンが作れることを実感してほしい、と こんなパンを焼きました。 ちょっとでもパンを習ったことのある人には 邪道かもしれませんが、薄力粉のパンです。 そのあとにも試作を数回して、レシピにしました。…

今日は試作

台風がそこまで来ています。 融けてしまいそうな暑さはどこへやら。 不要不急の外出は控えよう・・・ と家で仕事をする人間の気楽なところです。 多くの会社員は今日も明日も会社へ行くのですから。 昨日はスイカの台風備えとして、 新しい赤ちゃんスイカが…