たぬきのぱんやさんにっき

おいしいこと、季節のこと、思うこと

神奈川県厚木市でパン教室をしています。

こどもパン教室@ぱんだぬき

自己肯定感を育むこどもパン教室がライフワークです。ぱんだぬきの日常のあれこれ、料理、ピアノ、絵本の読み聞かせなどについてを飾らず書き綴りたいと思っています。

季節

ガリガリ君inソーダはいかが?

こんにちは、ぱんだぬきです。 今週のお題「私の好きなアイス」 数日前にこのお題でロックアイスの記事を書きました。 www.pandanuki.com ロックアイスの作り方ってお役立ちですが あまりに味気ないので、もうひとつ。 昨年の夏、あまりに暑いので ガリガリ…

夏の庭 初みょうが、聞き慣れない鳥の声

こんにちは、ぱんだぬきです。 梅雨時になると水やりの必要がなくなるので 庭に目をやらない日が出てきます。 雨の合間に庭に出ると、 ほんの数日見ないでいる間にも 季節が進んでいることに気が付きます。 春から初夏にかけて、 食卓をにぎわせてくれていた…

アーティーチョークだ!

こんにちは、ぱんだぬきです。 お米が無くなって農協へ買い物に行きました。 ハーブ売り場で目についたのがこれ。 アーティーチョークです。 チョウセンアザミの花です。 迷わず手に取りました。 が、まてよ? これ、もう咲いている・・・ 食べるのはガクと…

頑張る空中かぼちゃ

こんにちは、ぱんだぬきです。 先日、人工授粉して大きくなってきていたカボチャ。 右の丸のヤツはそのまま成長を続け、 冷凍雄花での受粉(左のヤツ)は受粉失敗で そのまま、しぼんでしまいました。 このカボチャの蔓は地面を這わせず、 きゅうりのように…

プレートを泳ぐ鮎

こんにちは、ぱんだぬきです。 稚鮎を買いました。 相模川から徒歩圏に住んでいるのに 生の鮎を買うのは初めてです。 夫さんのリクエストはから揚げ。 以前、「新日本風土記」という番組だったか 京都鴨川のほとりの小料理屋さんで おかみさんが自ら釣った鮎…

空中かぼちゃを育てたい

こんにちは、ぱんだぬきです。 先日、雌花だけが先に咲いた我が家のかぼちゃ。 二番目に雌花の咲いた日には雄花が二つ咲きました。 ただ、それが雨の日だったので、 たぶん虫たちは飛んでいませんでした。 一応人工授粉もして、様子見すること一週間。 どう…

遠き山に日は落ちて

こんにちは、ぱんだぬきです。 今日は晴れて暑い日でした。 昼間買い物に出た時にも、 ぐったりする暑さだなあ、と思いました。 夕方五時。 夫さんに誘われて散歩に出ました。 この間、ここを歩いた時は この田んぼは田植え前でした。 家には犬がいないので…

梅雨入りに思う

こんにちは、ぱんだぬきです。 台風かと思われるような風が吹き 時折、ザ~っと雨が降ります。 梅雨入りです。 この雨の予報に、 お隣の奥さんがお庭の百合をくださいました。 きれいなピンク色です。 百合も雨の季節の花なのですねえ。 百合と言えば、バス…

戦うべきか、戦わざるべきか・・・・

こんにちは、ぱんだぬきです。 最近、暑くなってきて 次々撒いてきた庭のリーフレタスの元気がなく、 さすがに蒔き時は過ぎたことに気づきました。 そこで、今度は日々の味噌汁の具になれば、と 100均で買ってきた小松菜の種を蒔きました。 小松菜は芽の出る…

旦那様がいない・・・・・

こんにちは、ぱんだぬきです。 朝晩は涼しく、昼間は夏の暑さです。 リーフレタスの鉢には朝晩水を撒かないと くたっとしてしまいます。 今朝、水撒きに外へ出て かぼちゃの花が咲いているのに気が付きました。 一輪だけ、立派な雌花です。 花の付け根にかぼ…

やっと柏餅

こんにちは、ぱんだぬきです。 まだ県境を越えての移動は 自粛を求められていますが 押せ押せになっていた用事を済ませに 東京へ行ってきました。 ちょうどこのタイミングで 長男の子どもが退院したと連絡が入りました。 早産だったので、先にお母さんが退院…

初夏を満喫して、タコスとビール

こんにちは、ぱんだぬきです。 昨日は寒くて、暖房が必要でしたが 今日は日が差して暖かくなりました。 真夏のような暑さが先に来てましたが、 今日は春か初夏の感じ。 買い出しの時、タコスのキットを買ってあったので、 今日の夕飯はタコスとビールと決ま…

鳥の声で目覚める

こんにちは、ぱんだぬきです。 きのう、この花の名前が覚えられない と記事を書いたら、 norikoさんをはじめ数名の読者さんから 「ニワゼキショウです」とメッセージをいただきました。 本当に記事を書いて直ぐの事でした。 ブログってすごい。 ありがとうご…

咲いた!

こんにちは、ぱんだぬきです。 例年より少し遅れて芍薬が咲きました。 今年は花数が多く、過去最高かと思います。 それが今日一斉に開花しました。 先日、近所の子どもに向けて このフェンス沿いの木々に名札を付けたのです。 名札を付けた時にはツボミも小…

芍薬はもう少し ステイ・ホーム・ウィーク12日目

こんにちは、ぱんだぬきです。 ステイ・ホーム・ウイークの連休は今日で終わりです。 昨夜は夜中に緊急地震速報が鳴りドキッとしました。 ラジオをつけると大きな被害がなさそうで、 すぐに安心して寝られました。 でも、これがこの地区でもっと大きな地震だ…

入学おめでとう

こんにちは、ぱんだぬきです。 すっきり晴れた気持ちの良い天気でした。 ごみを出しに外へ出ると、 桜の花びらがか風に乗って飛んできていました。 今日は地元の小中学校は入学式。 入学おめでとう。 良かったね、いい天気で。 在校生は始業式もありました。…

花盛りの川沿いを歩く

こんにちは、ぱんだぬきです。 ブルブルする台は買ったものの、 やっぱり、外の空気を吸いたい。 ということで散歩に出ました。 家から3分の神社の坂を下ると 白とももいろに咲き分けた花桃がきれいです。 この木、大きくて毎年きれいなのですが、 今年はま…

自粛の日のご飯

こんにちは、ぱんだぬきです。 昨日は不要不急の外出自粛要請があり、 お家にいましょう、という一日目でした。 午前中は日も差して暖かく、 お花見に行きたい気持ちで一杯でした。 いつも行くスーパーの提供緑地には大きな桜があるな、 バス停の向こうの工…

燕が飛んできた…飛んできてほしくない奴も

こんにちは、ぱんだぬきです。 三日前のこと、 今年初めての燕を見ました。 ここ厚木はまだ桜も満開には至っていませんが 庭にはチューリップとヒヤシンスが咲いています。 (燕の写真は撮れないので動かない花・・・) 春真っ盛りだと思っていましたが、 も…

花は盛りを・・・・

こんにちは、ぱんだぬきです。 東京に続きここ、神奈川も 週末の外出自粛が決まった昨日、 いけないかなと思いつつ、 お嫁さんの退院のお手伝いに車を出し、 長男の家のすぐそばで 出会った満開の桜を撮りました。 新しいランドセルのぴかぴかの親子が 満開…

お花見は何処へ?東京方面で桜散歩なら・・・

こんにちは、ぱんだぬきです。 昨年の「桜」の記事の手直し再掲です。 さて、今日はどこで桜を見ようか…という方に。 これは2016年の靖国神社、標本木です 今年、この木の開花は3月14日でした。 このままいくと25~26日が満開でしょうか。 お友達と東…

春はぼたもち

こんにちは、ぱんだぬきです。 春のお彼岸に牡丹餅を作りました。 20日の春分の日を境に、 昼の時間が長くなっていきます。 お彼岸にはおはぎの習慣はあります。 いえ、春のお彼岸はぼたもちと呼びますね。 今年のぼたもちは夫さんと二人で食べきるよう 5個…

東京都電、桜トラムに乗って

昨年、お題「桜」でいくつか記事を書きました。 桜の季節になったので、加筆修正して再掲します。 お花見は歩いて見るのは風通しよく野外なので推奨ですね。 お花見散歩の参考にしていただければと思います。

千鳥ヶ淵の桜  サクラサク

こんにちは、ぱんだぬきです。 千鳥ヶ淵の桜です。 (今年じゃないですよ、今年はまだ咲き始めたばかり) PCのピクチャから探し出した一枚です。 桜は入学卒業の象徴でもありますね。 2016年4月3日、 末っ子が大学に入学した年の満開の桜。 前後の写真…

花は咲く  

こんにちは、ぱんだぬきです。 9年目の3月11日です。 9年前のあの日はまだ寒い春の日でしたが、 今年はGWかと思うほどのぽかぽか陽気です。 新コロナのせいで、なんとなく 家にいることが多くなり、 そういえば春になって散歩もしてないなあ、 と今日は午後…

庭に春がやってきたので…

こんにちは、ぱんだぬきです。 うっかりすると冬があったことを忘れてしまうくらい あっけない冬の終わりでした。 庭にはフキノトウが出、 梅はちょっとだけ咲いて終わりました。 昨年頑張ってくれた「藍」や「綿花」も すっかり枯れて、残骸と化しました。 …

春が来た

こんにちは、ぱんだぬきです。 一月は今日で終わり。 もうすぐ節分、立春です。 炒り豆を買ってきました。 庭には、フライングで春が来ていました。 これはフキノトウ。 まだ一つ、二つですが 固いつぼみだったのが不和と膨らみ、 きれいな緑になっています…

一年生に読み聞かせ

こんばんは、ぱんだぬきです。 近所の小学校へ定期的に 読み聞かせに行っています。 今朝は一年生でした。 もうすぐ二年生の一年生。 それでもやっぱり小さくて、 ちゃんと二年生になれるのかな? と思うけれど、 次の一年生が入ってくると 急にぐん!と大き…

一日早くクリスマスディナー

メリークリスマス! ぱんだぬきです。 クリスマスイブは今日ですが ぱんだぬき家では一日早く、 昨夜クリスマスディナーを作りました。 先日のおしゃれなフランス料理をまねて 余白を持たせて前菜を盛ってみました。 ソースとしてバルサミコとかオリーブオイ…

冬至にゆず湯

こんにちは、ぱんだぬきです。 冬至の今日、冷たい雨が降っています。 昼間が一番短いうえに、 この雨では一年で一番暗い日でしょう。 昨日まで忙しくしていたのが 今日は何も予定がありません。 換気扇やお風呂のラックなどを洗い、 五徳や魚焼きグリル、オ…