たぬきのぱんやさんにっき

おいしいこと、季節のこと、思うこと

神奈川県厚木市でパン教室をしています。

こどもパン教室@ぱんだぬき

自己肯定感を育むこどもパン教室がライフワークです。ぱんだぬきの日常のあれこれ、料理、ピアノ、絵本の読み聞かせなどについてを飾らず書き綴りたいと思っています。

冬の入り口

こんにちは、ぱんだぬきです 今日は一の酉。 厚木にも鳳神社があって 毎年酉の市が開催されているようです。 「ようです」というのは、 実は厚木の酉の市には行ったことがないからです。 今日、ピアノのレッスンに歩いていく途中、 酉の市の支度をしているの…

国産ライム×ジュニパーベリー×スミノフ

こんにちは、ぱんだぬきです。 先日、いつものスーパーで 青い柑橘の山を見つけました。 国産ライムと国産レモンでした。 国産レモンは庭にもなっていますが、 国産ライムはなかなかお目にかかれない。 もちろん買いました。ホントは三個199円。 昨夜はジ…

新米!

今週のお題「食欲の秋」 こんにちは、ぱんだぬきです。 9月も今日で終わり。 明日から10月、本格的な秋です。 ページのデザインも青紅葉から、 秋の本格紅葉へとリニューアルしました。 今週はピアノレッスン。 練習しているのは 黒ばかりの黒鍵のエチュー…

ふうせんとうわた、よくやった!

こんにちはぱんだぬきです。 8月初め。さんさんと照りつける太陽のもと、 フウセントウワタに小さな可愛い花が咲きました。 上の方に見えているぷっくり膨らんだのが蕾。 フウセントウワタは 蕾も花もこんなにかわいいけれど、 大きく膨らんだトゲトゲの、 …

昨年の今日は夏の終わり

こんにちは、ぱんだぬきです。 大きな台風が行って、交通機関は混乱、 そしてげんなりするような猛暑がやってきました。 みなさま、被害はいかがでしか? 我が家は被害なし、外の掃除をして 台風の始末も終了です。 昨年の今日のブログを開いてみました。 「…

今年の朝顔、やっと咲きました。

今週のお題「残暑を乗り切る」 こんにちは、ぱんだぬきです。 日中は真夏の暑さもありますが、 朝晩涼しくなりました。 短い夏が終わったようです。 過ごしやすくなったので、庭にも目が行きます。 春に見つけられなかった朝顔が、 最近芽を出しました。 芝…

トルコ茄子とかぐら南蛮

こんにちは、ぱんだぬきです。 スーパーと農協の直売所で 変わった野菜を見つけました。 トルコ茄子とかぐら南蛮です。 トルコ茄子はしばらく前から 売っているのを知っていました。 白茄子ともいいいますね。 形は米茄子のよう。 トロトロ食感と書いてあり…

うるさいよ、君!

こんにちは、ぱんだぬきです。 おかげさまでPCはたぶん、 無事切り替わりました。 少なくともこうしてブログが書けるようになりました。 ご心配いただいた方々、 ありがとうございました。 通販で買ったPCは自分で設定。 パッケージをあけて、 説明書を見な…

季節は進む

こんにちは、ぱんだぬきです。 長い長い梅雨が明け、 季節は一気に進んでいます。 晴天が三日続いたら桃や葡萄を買おう、 と毎年思っているので 長い梅雨の間ずっと我慢していましたが 今日は桃と葡萄を買いました。 果物に限らず長梅雨で多くの植物は 例年…

後悔しない

こんにちは、ぱんだぬきです。 やっと梅雨明け。 昨年比まる一ヶ月遅れです。 待ちくたびれました。 ぱんだぬきは夏に生まれたせいか、 夏の暑いのが好きです。 むしむしした梅雨とやっとお別れで来て嬉しいです。 梅雨明けした昨日、思い切って 玄関わきの…

草むしりの翌日は・・・

こんにちは、ぱんだぬきです。 今朝は起きてみると、 身体が痛いです。 昨日の草むしりが原因です。 いや、年齢が原因と言うべきかも。 最近テニス肘でお世話になっている 近所の整骨院でマッサージして貰いました。 帰ってお昼ご飯を食べると、 揉み疲れで…

やっと草むしり

こんにちは、ぱんだぬきです。 梅雨の空けないまま 夏休みになってしまいました。 雨の日が多く、 庭をほったらかしにしている間に、 草ぼうぼうです。 昨年の今日はスイカが庭にあったのに。 こちらは昨年の今日のブログ。 今年は雑草で庭が狭くなっていま…

みんな花が咲く・・・

こんにちは、ぱんだぬきです。 7月と言うのに、長そでです。 一次期暖かくなったのに、 寒いし、日の当たらない日が続きます。 今が本当に夏なのか、理解に苦しみます。 季節を間違えているのは私だけではないようで、 庭にもいろんな季節が混在しています…

老人ホームでピアノ、初物の茗荷

こんにちは、ぱんだぬきです。 母の入居する老人ホームの玄関ホールには アップライトのピアノが置いてあります。 ちょっと弾くとびっくりするくらい音が響きます。 古いピアノ特有の懐かしい音です。 私の祖母は明治の北海道のミッションスクールの出身で …

その声はカエル

今週のお題「雨の日の楽しみ方」 こんにちは、ぱんだぬきです。 梅雨です 雨です 憂鬱です 憂鬱ですが、 この季節にはこの季節の楽しみはあります。 カエルの声 雨の季節になって、お隣の庭から カエルの声が聞こえてきました。 結構大きな声です。 姿は見え…

インカの目覚め、収穫です

こんにちは、ぱんだぬきです。 春先に、台所で芽が出てきてしまった インカの目覚め(じゃがいも)を 植えておいたものを5株ほど収穫しました。 沢山あるように見えますが、 一つ一つが小さいので、 ぜんぶで500gほどかと思います。 植えるときには どの…

今年の朝顔はどこ?

こんにちは、ぱんだぬきです。 急に夏になったような、暑い日でした。 例年より早く暑さがやってきたような気がします。 昨年の今頃はどんなだったろう? と昨年の今日のブログを見てみました。 www.pandanuki.com 昨年の今日は庭にもう朝顔が咲いていたので…

立てば芍薬

こんにちは、ぱんだぬきです。 庭の芍薬が咲き始めました。 毎年、G.W.開け頃に咲くきます。 我が家の庭で一番大きくて豪華な花です。 牡丹に似た花ですが 低木の牡丹と違って シャクヤクは球根の多年草で秋には 地上部分はすっかり枯れてしまいます。 立て…

庭の山椒で、ちりめん山椒作り

こんにちは、ぱんだぬきです。 庭の山椒に、実が付きました。 昨年初めて、数えるほど実を付けたのですが 今年は結構取れました。 とはいっても片手に乗るくらい。 せっかくなのでちりめん山椒を作ることにしました。 実を取って、一度茹でこぼし、 一晩水に…

ロースハムを作る

こんにちは、ぱんだぬきです。 また、スーパーで国産豚肉塊の安売りがありました。 1200gほどのロースをブロックで買いました。 昨年秋に作ったロースハムがおいしかったから。 いつか、今度はもう少し真面目に作ってみたいと思っていました。 www.pandanuki…

庭仕事とチャイルドリーフのサラダ

こんにちは、ぱんだぬきです。 蒸し暑かった朝、ふと梅の木を見上げると アブラムシを発見。 例年出てくるこのくらいの時期から要注意の 灰色の小さなアブラムシです。 既にかなり増えていて、雨の合間の蒸し暑さで 大増殖が予測されます。 雨は降ってなかっ…

春の園芸シーズン到来

こんにちは、ぱんだぬきです。 暖かくなりました。 日も長くなりました。 昨日は羽蟻が飛び立つ日でした。 やっとやっと、春本番です。 ホームセンターや農協の緑が爽やかです。 庭に出るのも楽しい季節です。 春の園芸シーズンです。 海老名の農協で買って…

寒の戻り!?

こんにちは、ぱんだぬきです。 今日は氷雨。 4月も半ばになろうと言うのに寒の戻りです。 寒くてエアコンのお世話になっています。 昨日、買ってきて植えた苗も たぶん寒さにふるえていることでしょう。 「スナップエンドウ」と思っていましたが この表示は…

庭からお昼ごはん

こんにちは、ぱんだぬきです。 今日は買い物に行ったり、 食パンを焼いたり、 家事にいそしみました。 午前中のランニングから帰った夫さんが 「たんぼでセリ摘みをしている人と話をした」 と言います。 田んぼの消毒の前に摘んでいるのだそう。 三月中に摘…

お花見は何処へ?東京方面で桜散歩なら・・・

今週のお題「桜」 こんにちは、ぱんだぬきです。 お題の「桜」先日の記事の手直し再掲です。 さて、今日はどこで桜を見ようか…という方に。 これは2016年の靖国神社、標本木です 先日、お友達と東京の桜はどこが良いか という話題になりました。 真っ先に千…

お花見は何処へ?東京方面で桜散歩なら・・・

こんにちは、ぱんだぬきです。 昨日、今日ととっても寒いですが、 東京は開花宣言から数日たって、 今週、来週が見ごろのはずです。ウキウキします。 いつもは散歩のレポートを書こうと思うのですが、 花の命は短いので予習です。 さて、今年はどこに行こう…

雨が上がって、花は咲く

こんにちは、ぱんだぬきです。 3.11です。 8年前を思い出します。 あの日、ゆさゆさと揺れた家や車や電線。 恐ろしい映像を見続けてしまったこと。 パン教室の生徒さんになかなか休講の連絡が取れなかったこと。 出掛けていた長男は徒歩で夜中に3時ごろ帰宅…

小さなカニと大きなイチゴ、少しの蕗の薹。

こんにちは、ぱんだぬきです。 厚木は昨日とても暖かだったので 一気に蕗の薹が開いてきました。 夫さんが、今日は蕗の薹を天ぷらに、と ぜんぶ収穫してきました。 蕗は小さな庭の端っこに植わっているだけなので ぜんぶ採ってもこれだけです。 他は何を食べ…

書くことのない日にも書くことは出来る

こんばんは、ぱんだぬきです。 今週のお題「ブログ初心者に贈る言葉」 を書こうかと思います。 日々書くことに精一杯の初心者のぱんだぬきも 5月から始めたブログをほぼ毎日書いてきました。 今日のぱんだぬきは、 教室の為の買い出しに出かけ、 夕方はこど…

だいこんのその後…たくあんを漬ける

こんにちは、ぱんだぬきです。 年末にたくさんいただいた大根。 風呂吹き、おでん、大根おろし、 大根サラダ、みそ汁、豚汁、 ピーラーで細く麺の様にしてしゃぶしゃぶ、 マグロや豚と炊き合わせにもしました。 そしてお節の紅白なますと、七草粥にも入れま…