たぬきのぱんやさんにっき

おいしいこと、季節のこと、思うこと

神奈川県厚木市でパン教室をしています。

こどもパン教室@ぱんだぬき

自己肯定感を育むこどもパン教室がライフワークです。ぱんだぬきの日常のあれこれ、料理、ピアノ、絵本の読み聞かせなどについてを飾らず書き綴りたいと思っています。

しいたけは順調でもパイナップルには暑過ぎた・・・・

こんにちは、ぱんだぬきです。 しいたけ栽培11日目、収穫は三日目、順調です。 (11月16日) 最初のころより小さめのしいたけですが、 一日でこんなに育ちます。 ちなみに昨日収穫の後は・・・ こんなでした。 今日の収穫後は・・・ 今日は11個収穫です。 ブ…

釣果のおすそ分け

こんにちは、ぱんだぬきです。 日曜日の午後、今夜のメインは何にしようかな・・と 冷凍庫から鮭のしょうゆ漬けを出していました。 とお婿さんから電話。 「イナダがたくさん釣れたのでおすそ分けに伺います」 茅ケ崎に海釣りに行き、大漁だったのですって。…

出窓を温室化してパイナップルの冬越しを図る

こんにちは、ぱんだぬきです。 この夏はYotoroさんに教わって パイナップルの再生栽培を始めました。 Yotoroさんはこちら 庭活初心者今年の庭活終盤編 - まれにいいこと 我が家のパイナップルはこんな感じではじまりました。 今4鉢と地植えが1株。 地植えは…

寒くなれば鍋

こんにちは、ぱんだぬきです。 11月になりました。 カレンダーもあと残すところ2枚。 急に、ではないけど朝晩は寒くなりました。 今週のお題「急に寒いやん」とのことで。 今年最初の鍋をしました。 きりたんぽです。 庭は夏の雑草はみんな元気をなくして、 …

パトロール

こんにちは、ぱんだぬきです。 日が暮れると寒いほどになってきました。 買い物の途中で赤や白のヒガンバナが咲いています。 夏の間、毎朝庭に水を撒いていましたが 秋になって雨が多く、 また季節を過ぎ役目を終えた野菜を抜いたので 水撒きの必要はほどん…

夏が終わった

こんにちは、ぱんだぬきです。 秋風が吹くようになりました。 やっと咲き始めた朝顔も 花は葉の奥に隠れてあまりに目立たず、 三つほど成ったひょうたんも端から枯れてきて・・・ 仕方ないので、蔓を下ろして処分しました。 ひょうたんは蔓を這わせていた紐…

玄関前のコキアがかわいい

こんいちは、ぱんだぬきです。 台風一過、晴天で気温も上がっています。 聞こえている蝉の声はつくつくほうしです。 庭の植物たちは夏から秋へ入れ替わりつつあります。 フルーツトマトの種から育てたトマトも もうおしまいのようです。 まだ一つだけ青い実…

かなり手作りなマルゲリータトーストが美味しい!

こんにちは、ぱんだぬきです。 今朝のご飯はピザトーストでした。 あるものを取り合わせてのピザトースト。 よく考えたら、ものすごく手作り。 パンはいつもの食パンです。ちょっと厚切り。 www.pandanuki.com このパンにトマトペースト(これは市販品)と …

今年の朝顔、咲きません

こんにちは、ぱんだぬきです。 8月も20日を過ぎました。 短い夏はもうじき終わるようです。 短くて、暑すぎる夏です。 防音室の前で緑のカーテンにしよう、と 植えてあった朝顔は庇まで届いたものの、 まだ一つも花が咲きません。 もう一つ、グリーンカー…

トマト!

こんにちは、ぱんだぬきです。 7月いっぱい寒い日が続き、 なかなか明けなかった梅雨が明け 暑過ぎるくらい暑い夏が来ました。 久留米のじいじ(id:noritomi294)さんの 食べたトマトの種を蒔いて育てているという記事を見て、 フルーツトマトを食べた時に種…

連日の雷雨、バジルの収穫とペースト作り

こんにちは、ぱんだぬきです。 ここ厚木では昨日、今日と二日続けて、 夕方の雷雨がありました。 今日は停電までする雷雨。 雷雨の直前に、 バジルをまとめて収穫してきました。 洗い桶に一杯。 洗って水けをふいて、 バジルペーストを作りました。 ナッツ、…

自家栽培藍で藍染めTシャツ

こんにちは、ぱんだぬきです。 夫さんが庭の藍から藍染の「すくも」をつくり、 藍染に挑戦しています。 www.pandanuki.com 昨年採れた藍のすくもで、 夫さんが絞り染めしたTシャツが ぱんだぬきに回ってきました。 ここまでが夫さんのデザイン。 もらったけ…

夫さんの藍染めTシャツ

こんにちは、ぱんだぬきです。 昨年ちょっと書いたかもしれませんが、 我が家の庭に、昨年から藍が植えてあります。 昨年ニ株だけ植えた藍、 今年は種からたくさん芽吹きました。 夫さんが葉を収穫し、干してから、 水やいろいろを加え発酵させて、 藍染の染…

草刈しました

こんにちは、ぱんだぬきです。 長い長い梅雨で延び延びになっていた 庭の草を刈りました。 草が乾いたら、と思っていましたが ちっとも乾かないまま8月ですから。 ちいさな芝刈り機で刈り終えると、 庭が広くなりました。 やっとすっきり、いい気持ち。 で…

カボチャ収穫

こんにちは、ぱんだぬきです。 今年は初めてカボチャを植えました。 www.pandanuki.com 6月に花の咲いたカボチャ。 最初の雌花は実がつかず・・・ www.pandanuki.com 三つ目の雌花で受粉に成功しました。 www.pandanuki.com 花が咲いてから40日ほどたった…

雨ばかりの憂鬱な日でも・・・ バジリコのスパゲッチ

こんにちは、ぱんだぬきです。 七月も半ばになったというのに、 よくまあ、降ること… 日が差す日がほとんどありません。 庭の緑も何となく元気がない・・・・ カボチャはひょろひょろ、 下の方から葉が枯れてきています。 パセリも根腐れかなあ… トマトは黄…

我が家の守り神

こんにちは、ぱんだぬきです。 我が家は建てて25年ほどたつ木造の一戸建て。 周囲も同じような住宅地ですが 以外に自然があふれています。 我が家にはいつのころからヤモリくんが住み着いています。 彼らの存在に最初に気づいたのは 裏の物置に白くて丸く二…

パイナップルを植えました

こんにちは、ぱんだぬきです。 朝食のヨーグルトに、と パイナップルを買いました。 いいえ、嘘です。 水栽培したくて、 パイナップルを買いました。 主役は上の葉っぱの部分で 実は水栽培には「全く」必要ないそうです。 朝食のヨーグルトに合わせて 美味し…

心強い助っ人と招かれざる客

こんにちは、ぱんだぬきです。 私はモンシロチョウに負けてしまいましたが、 小松菜たちはまだ、生きています。 今日はそこに、助っ人君を発見。 ハラビロカマキリの赤ちゃんと思われます。 足元の小さなぽっちはもしかしたら もんしろちゃんの卵。 こういう…

わたしまけましたわ

こんにちは、ぱんだぬきです。 わたしまけましたわ 回文です。 右から読んでも左から読んでも わたしまけましたわ 何に負けたかって? もんしろちゃんです。 結局、あまり戦えませんでした。 彼らの本拠地は外で 私は家の中にいる。 ずっと見張ってはいられ…

夏の庭 初みょうが、聞き慣れない鳥の声

こんにちは、ぱんだぬきです。 梅雨時になると水やりの必要がなくなるので 庭に目をやらない日が出てきます。 雨の合間に庭に出ると、 ほんの数日見ないでいる間にも 季節が進んでいることに気が付きます。 春から初夏にかけて、 食卓をにぎわせてくれていた…

アーティーチョークだ!

こんにちは、ぱんだぬきです。 お米が無くなって農協へ買い物に行きました。 ハーブ売り場で目についたのがこれ。 アーティーチョークです。 チョウセンアザミの花です。 迷わず手に取りました。 が、まてよ? これ、もう咲いている・・・ 食べるのはガクと…

頑張る空中かぼちゃ

こんにちは、ぱんだぬきです。 先日、人工授粉して大きくなってきていたカボチャ。 右の丸のヤツはそのまま成長を続け、 冷凍雄花での受粉(左のヤツ)は受粉失敗で そのまま、しぼんでしまいました。 このカボチャの蔓は地面を這わせず、 きゅうりのように…

空中かぼちゃを育てたい

こんにちは、ぱんだぬきです。 先日、雌花だけが先に咲いた我が家のかぼちゃ。 二番目に雌花の咲いた日には雄花が二つ咲きました。 ただ、それが雨の日だったので、 たぶん虫たちは飛んでいませんでした。 一応人工授粉もして、様子見すること一週間。 どう…

戦うべきか、戦わざるべきか・・・・

こんにちは、ぱんだぬきです。 最近、暑くなってきて 次々撒いてきた庭のリーフレタスの元気がなく、 さすがに蒔き時は過ぎたことに気づきました。 そこで、今度は日々の味噌汁の具になれば、と 100均で買ってきた小松菜の種を蒔きました。 小松菜は芽の出る…

今日はお母さんがいない、こっちは子どもが行方不明

こんにちは、ぱんだぬきです。 不穏なタイトルにしてみました。 ドキッとしてもらえたかな。 お母さんのいないのはこちら。 今日咲いたのはカボチャの雄花。 残念ながら、今日は雌花のほうがない。 www.pandanuki.com そして子どもが行方不明なのはこちら。 …

旦那様がいない・・・・・

こんにちは、ぱんだぬきです。 朝晩は涼しく、昼間は夏の暑さです。 リーフレタスの鉢には朝晩水を撒かないと くたっとしてしまいます。 今朝、水撒きに外へ出て かぼちゃの花が咲いているのに気が付きました。 一輪だけ、立派な雌花です。 花の付け根にかぼ…

鳥の声で目覚める

こんにちは、ぱんだぬきです。 きのう、この花の名前が覚えられない と記事を書いたら、 norikoさんをはじめ数名の読者さんから 「ニワゼキショウです」とメッセージをいただきました。 本当に記事を書いて直ぐの事でした。 ブログってすごい。 ありがとうご…

咲いた!

こんにちは、ぱんだぬきです。 例年より少し遅れて芍薬が咲きました。 今年は花数が多く、過去最高かと思います。 それが今日一斉に開花しました。 先日、近所の子どもに向けて このフェンス沿いの木々に名札を付けたのです。 名札を付けた時にはツボミも小…

芍薬はもう少し ステイ・ホーム・ウィーク12日目

こんにちは、ぱんだぬきです。 ステイ・ホーム・ウイークの連休は今日で終わりです。 昨夜は夜中に緊急地震速報が鳴りドキッとしました。 ラジオをつけると大きな被害がなさそうで、 すぐに安心して寝られました。 でも、これがこの地区でもっと大きな地震だ…