たぬきのぱんやさんにっき

おいしいこと、季節のこと、思うこと

ぱんだぬきは神奈川県厚木市でパン教室をしています。パンを焼くスーパーたぬきを目指して日々奮闘中。中でも、自己肯定感を育むこどもパン教室はライフワークです。ここでは、ぱんだぬきの日常のあれこれを飾らず書き綴りたいと思っています。
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こどもパン教室@ぱんだぬき

ぜひ見に来てくださいね

ラッキョウの季節

6月はラッキョウの季節です。

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実はぱんだぬきはラッキョウ漬けは苦手な食べ物の筆頭です。

でも、このところ毎年、主人がラッキョウ漬けを作ります。

鳥取県ラッキョウ

ラッキョウと言えば砂丘ラッキョウなんですね。

2㎏買ってきて、洗って、剥いて、塩漬けにするのが昨日の作業。

ぱんだぬきは暇なので、庭に出たり、ピアノを弾いたり。

 

梅も取り時、ですが、今年は7個しかついていません。

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ブルーベリーも青くなりました。

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じゃがいももほってしまおう、と探しましたが

もう小さな株しかありません。小さな新じゃがばかり。

今夜のおかずになるくらいです。

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空いている地面を探して

モロヘイヤと

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オクラも植えました。

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ちょっと苗を買うには時期が遅くて心配ですが

楽しみでもあります。

来月には少しずつ、

食卓に緑を添えてくれることでしょう。