たぬきのぱんやさんにっき

おいしいこと、季節のこと、思うこと

ぱんだぬきは神奈川県厚木市でパン教室をしています。パンを焼くスーパーたぬきを目指して日々奮闘中。中でも、自己肯定感を育むこどもパン教室はライフワークです。ここでは、ぱんだぬきの日常のあれこれを飾らず書き綴りたいと思っています。
こどもパン教室のブログはこちら

こどもパン教室@ぱんだぬき

ぜひ見に来てくださいね

ちょっとお祝い

帰りは遅かったけれど、明日は休みだし

ちょっとお祝いで、スパークリングワインを抜きました。

急いで作った前菜は・・・

夏野菜のマリネと三色ムース。

 

マリネはバルサミコと醤油ベース。

ムースはわさび風味のアボカドムースと

トマト&マスカルポーネ、バジル&マスカルポーネ

メインはバターソテーのビーフ

主食は冷凍庫から出した自家製のエピをリベイク。

夜中なのにちょっと酔っ払い。

 

f:id:pandanukichen:20180629234401j:plain

f:id:pandanukichen:20180629233417j:plain