たぬきのぱんやさんにっき

おいしいこと、季節のこと、思うこと

ぱんだぬきは神奈川県厚木市でパン教室をしています。パンを焼くスーパーたぬきを目指して日々奮闘中。中でも、自己肯定感を育むこどもパン教室はライフワークです。ここでは、ぱんだぬきの日常のあれこれを飾らず書き綴りたいと思っています。
こどもパン教室のブログはこちら
https://pandanukitchen.hatenadiary.jp/
ぜひ見にいらしてくださいね。

家でも一杯

市の広報で見つけたカクテル講座を聞きました。

市内のホテルで若いバーテンダーさんが講師です。

カクテルの歴史や、語源

シェイク、ステア、ビルド、ブレンダー使用と

4種類製法とその特徴を聞き、

自分の好きなカクテルを一杯作らせてもらいました。

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ぱんだぬきはブレンダーでフローズンマルゲリータ

かき氷の様なカクテルでおいしかったです。

カクテルグラスのお酒はショートドリンク、

冷えている間の5~10分で飲んでしまうお酒だそうです。

そのあと軽食を食べながら質疑応答。

お話は楽しめたけれど、

いろんなカクテルを飲む気満々だったぱんだぬきには

お水で食事がちょっとさみしかったです。

お土産はバーテンダーさんの削ってくれた丸氷です。

寄り道せず、急いで帰ってロックを飲まなきゃ!

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家に帰って、ちょっとおつまみを用意して

秘蔵のバーボンで飲み直しました。

透明なまあるい氷は家ではできないので

ちょっといい気分。

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ごちそうさまでした。

 

www.pandanuki.com