たぬきのぱんやさんにっき

おいしいこと、季節のこと、思うこと

神奈川県厚木市でパン教室をしています。

こどもパン教室@ぱんだぬき

自己肯定感を育むこどもパン教室がライフワークです。ぱんだぬきの日常のあれこれ、料理、ピアノ、絵本の読み聞かせなどについてを飾らず書き綴りたいと思っています。

お昼は麺で

こんにちは、ぱんだぬきです。

 

家でお昼ごはんを済ますことが増えました。

夫さんはお昼は麺類がいいと言うので、

一玉の麺を夫さんと半分ずつ食べることが多いです。

そのくらいにしておかないと夕飯までおなかが空かないので。

 

写真に残っていたものを並べてみます。

 

今日はフォーもどき。

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庭でとれたシャン采が乗ってます。

 

ラーメンの日は具だくさんに

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この日はタンタンメン。

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麺が見えませんがこれは焼きそば。

両面パリッと焼いて、九条ネギ、シャン采

そしてオイスターソース、胡椒、ごま油。

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薬味を載せる前はこうでした。

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お蕎麦の日

九条ネギと鶏そぼろの餡掛

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この日は豪華版、てんぷら付きです。

 

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冷やしおろしツナうどん

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刻みきつねの餡掛け。

生姜がいい仕事します。

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卵とじうどんと大根葉のおにぎり

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