山椒の収穫

こんにちは、ぱんだぬきです。

ゴールデンウィーク中の平日です。

やっと晴れて暖かくなってきて

先日までギュッと縮こまっていた庭のヒキガエルが

朝から体を起こしていました。

気がつけば庭はジャングルのようです。

トゲトゲレモンと蜜柑を掻き分け

山椒の実を収穫しました。

今年は片手一杯。

少し、大きくなりすぎたかな。

取りどきというのがわかりません

茹でこぼして、佃煮にして

ちりめん山椒をつくります。

たのしみです。